Pekonia pari perhepakkausta
Kermaa puoli litraa
Sipulia paljon
Mustapipuria
Ja keitetään pastaa ja sekoitetaan ja koka kolaa
Valvojat: Jukka, Moderaattorit
dq kirjoitti:^ Juu, itse laitan kyllä vielä kananmunaa sinne kerman joukkoon. Tuota ku vetää pari lautasellista, niin tietää miltä tuntuu täysnäinen olo.
Miilunpolttajan spagetti/pasta nimellä tunnetaan ja versioita on monia, suhde yleensä 2 munaa/2 dl kermaa, mutta oisko 4 dl kermaa ja 3 munaa sit sopiva tolle satsille? Eli sit ku on pasta ja pekonit (ja sipuli) valmiit niin uudestaan pannulle ja kerma/kokonaiset munat yhteen sekoitettuna sekaan, sekotellaan hetkonen että tulee sopivan jämäkkää..tuo muna hyytyy aika herkästi eli sen verran vain että kermaseos lämpeää. Ei sitten munan kanssa oikeen kestä uudelleen lämmittämistä mikrossa jos teet isoja satseja, vaan syötävä tuoreeltaan.kikkailija kirjoitti:Jaa eipäs ole koskaan tullut laitettua kananmunaa sekaa.. Täytyy kokeilla seuraavalla kerralla.
Viittisitkö kertoo tarkemmin et miten nuo munat kuuluu asentaa kerman sekaa?![]()
tuleeko pelkät keltuaiset joukkoon vai kokonaisina? entä monta munaa vaatii? pitääkö noi munatkin kiehauttaa kans?
Miilunpolttajaan (Pasta Carbonara) kuuluu olennaisena osana myös parmesaani-juusto. Se sotketaan kermaa/keltuaisseokseen ja tosiaan nopeasti kaadetaan koko seos pastan päälle. Niin ja sipulin kanssa kuullotetaan paljon valkosipulia.dq kirjoitti:Miilunpolttajan spagetti/pasta nimellä tunnetaan ja versioita on monia, suhde yleensä 2 munaa/2 dl kermaa, mutta oisko 4 dl kermaa ja 3 munaa sit sopiva tolle satsille? Eli sit ku on pasta ja pekonit (ja sipuli) valmiit niin uudestaan pannulle ja kerma/kokonaiset munat yhteen sekoitettuna sekaan, sekotellaan hetkonen että tulee sopivan jämäkkää..tuo muna hyytyy aika herkästi eli sen verran vain että kermaseos lämpeää. Ei sitten munan kanssa oikeen kestä uudelleen lämmittämistä mikrossa jos teet isoja satseja, vaan syötävä tuoreeltaan.kikkailija kirjoitti:Jaa eipäs ole koskaan tullut laitettua kananmunaa sekaa.. Täytyy kokeilla seuraavalla kerralla.
Viittisitkö kertoo tarkemmin et miten nuo munat kuuluu asentaa kerman sekaa?![]()
tuleeko pelkät keltuaiset joukkoon vai kokonaisina? entä monta munaa vaatii? pitääkö noi munatkin kiehauttaa kans?

Itse olen tehnyt tuota ilman kermaa. Eli:JooMies kirjoitti:Miilunpolttajaan (Pasta Carbonara) kuuluu olennaisena osana myös parmesaani-juusto. Se sotketaan kermaa/keltuaisseokseen ja tosiaan nopeasti kaadetaan koko seos pastan päälle. Niin ja sipulin kanssa kuullotetaan paljon valkosipulia.dq kirjoitti:Miilunpolttajan spagetti/pasta nimellä tunnetaan ja versioita on monia, suhde yleensä 2 munaa/2 dl kermaa, mutta oisko 4 dl kermaa ja 3 munaa sit sopiva tolle satsille? Eli sit ku on pasta ja pekonit (ja sipuli) valmiit niin uudestaan pannulle ja kerma/kokonaiset munat yhteen sekoitettuna sekaan, sekotellaan hetkonen että tulee sopivan jämäkkää..tuo muna hyytyy aika herkästi eli sen verran vain että kermaseos lämpeää. Ei sitten munan kanssa oikeen kestä uudelleen lämmittämistä mikrossa jos teet isoja satseja, vaan syötävä tuoreeltaan.kikkailija kirjoitti:Jaa eipäs ole koskaan tullut laitettua kananmunaa sekaa.. Täytyy kokeilla seuraavalla kerralla.
Viittisitkö kertoo tarkemmin et miten nuo munat kuuluu asentaa kerman sekaa?![]()
tuleeko pelkät keltuaiset joukkoon vai kokonaisina? entä monta munaa vaatii? pitääkö noi munatkin kiehauttaa kans?
Kyllä muuten toimii. Varmaan vielä inan parempi tulisi vähän rasvaisemmasta jauhelihasta ja ehkä 3,5 tuntia riittäis uunissa. Juustohöylällä hyvä vedellä lastua. Kermaviilin sekaan valkosipulia, sitruunapippuria, tilliä ja suolaa, pelaa. Tomaattimurskaan pyree, valkosipulia, sinappia, soijaa, sokeria ja chiliä.THä kirjoitti:En tiedä vielä mitä tulee, mutta uunissa muhii pötkö itsetehtyä kebabbiaElikkäs about 1,1 kg jauhelihaa (etupäässä nautaa), pippuria, pari lihaliemikuutiota ja valkosipulia olikohan 8-10 kynttä, vähän oliiviöljyä. Nelisen tuntia sadassa asteessa folioon käärittynä...
Odotellessa pyöräytin tomaatti- ja kermaviilikastikkeet. Kohta valmista.
Jo alkoi ruokahalu kasvaa. Vaimikäseoli. Kasvaa kuitenkin...Sottapytty kirjoitti:WAU!
Tukkeutukoon verisuonet ja tulkoon sydäri!!
Mä kun luulin että nämä burgerit ovat mielettömiä... No, ainakin henkilökunta on...
http://www.youtube.com/heartattackgrill ... pE37nlAb8E
tuohon itse oon tuupannu kaverin vinkin mukaan kermana kolmenjuuston ruokakermaa ja sulattanu palan musta-pekka juustoa.kikkailija kirjoitti:En tiedä onko jo ollut täällä mut tää on herkkua:
Pekonia pari perhepakkausta
Kermaa puoli litraa
Sipulia paljon
Mustapipuria
Ja keitetään pastaa ja sekoitetaan ja koka kolaa